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Pipían de Amaranto

Pipían de Amaranto de Paco Molina (Evoka) 

 

400g 

 

El Pipian de amaranto es una receta  y homenaje a la abuelita del chef Paco Molina,  Bernabé, una apasionada de la cocina tlaxcalteca. El chef utiliza amaranto de sus productores tlaxcaltecas  en San Miguel del Milagro, Tlaxcala en su restaurante Evoka. 

 

@pacomolina

@evokarestaurante

Pipían de Amaranto

$266.00Precio
  • Jitomate, cebolla, ajo, canela, clavo, comino,  maranto, pepita de calabaza, cacahuate, almendra, sal y pimienta negra. 

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